炭火焼 タイガー | Yokosuka Tomato Hotpot

A5ランク和牛スジをじっくりコトコト
「和牛スジと地場野菜の石焼鍋」

□和牛スジを5時間以上じっくり煮込んでトロトロに
□スープはトマト主役にブロッコリー、セロリ、ニンジン、あやめかぶ、ビーツなど季節の野菜で旨みと甘みを抽出
□保温性に優れた石焼鍋で提供。いつまでもアツアツ

サイドメニュー:「和牛の旨みがしみ込んだリゾット」
石焼鍋に残ったスープと具材を使って最後はリゾットに。
上品なビーフストガノフのような味わいを楽しめる。
焼肉店ならではの〆メニュー。

スタッフコメント:別府朋子さん
やわらかくなるまで煮込んだ和牛スジと野菜の旨みを凝縮したタイガー自慢の一品です。

店舗名 炭火焼 タイガー
住所 横須賀市若松町2-7 ミウラプラザビル4F
TEL 046-821-4129
営業時間 11:30 - 14:00
17:00 - 24:00
※日曜のみ17:00~23:00
店休日 月曜日

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